Diary - 日々の記録 -

日記とお知らせです。長文はBlogに。

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2026年1月22日(木) 16時52分45秒〔13時間前〕

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No.644

豆乳ヨーグルト発酵中。最近の種ヨーグルトはずっと苺を使っています。無調整豆乳で10倍ぐらいに薄められますが、味は多少残って、苺が一番癖が無いです。作ったヨーグルトを食べる時は練りゴマ黒、セイロンシナモン、蜂蜜と混ぜるので、あまり味が付いていないほうが良い。

ガスコンロでは今、大根がぐつぐつ煮えていて、少しだけ付いていた大根葉は炒飯の具用に刻んで冷凍。冷蔵庫のチルド室にある鶏肉を切って冷凍しなければだし、自炊って時間がかかります;

最近は高い完全食や栄養の計算された食事の宅配等、自分で作らなくても体に良い食事が手に入るので、時間と健康はある程度は、お金で買えるのです。貧乏暇なし(苦笑)。

■Profile

TSUZUKI Chisato
埼玉県在住
専門:Design・Web制作
音楽に囲まれて育ちました

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