No.264
ごくたまにスーパーで値引きのニラレバ炒め少量パックを買っていまして、鉄分補給目的なのですけど、これがなかなか売り切れだったり、夏場は暑くてその時間にお店に行けなかったりで入手しづらいので、自炊するしかないかと初めて生のレバーを買ってみました。一つだけ残っていたのが大きくて、まんまその形なのでちょっと怖いです。ニラは高かったので買わなかったけどキャベツや別の野菜と炒めてもいいよね。少しずつちょこちょこ摂取したほうが鉄不足には良いと思うので、切って少しずつ小分けにして冷凍します。豚レバー、生のは意外と安かったです。
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