Diary
- 日々の記録 -
2024年3月の投稿［32件］（2ページ目）
血抜きは半分ずつ、水と牛乳で試しまして、今日は水のほうを調理。
キャベツと合わせて炒めたら、生臭さも無く美味しくいただけました。
キャベツと合わせて炒めたら、生臭さも無く美味しくいただけました。
レバーについて調べていたら、食べ過ぎるとビタミンA中毒になる恐れがあると。特に鶏と豚。1日の摂取目安は鶏は19g、豚は20g以下とか。そんなに少ないの？しかも体内で貯蔵されるので週1回程度と。スーパーで買っていた頻度は月1回も無かったけど1回の量は少量パックでももっとあったと思いますし、焼き鳥櫛レバーはもっと食べていました。幸い、中毒症状が出た事は無かったですけど。
昨夜、血抜きして20～30gずつ包んで冷凍しましたが（量った）知っていたらもっと減らしていましたね。女性のほうが目安が少ないですし。切ってあるから分ければいいだけの事ですけど。
昨夜、血抜きして20～30gずつ包んで冷凍しましたが（量った）知っていたらもっと減らしていましたね。女性のほうが目安が少ないですし。切ってあるから分ければいいだけの事ですけど。
